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《中国酿造》编委会

阅读:4611
2016-11-19 来源:
责任编辑:九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场
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编委会主任(1 人):

王守伟:男,北京九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场研究院院长,中国肉类九五至尊网址综合研究中心主任,教授级高级工程师,研究方向:肉品加工技术。

编委会副主任(10 人):按姓氏拼音为序

葛长荣:男,云南农业大学副校长,教授,博士生导师。研究方向:九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场、九五至尊网址九五至尊娱乐场与九五至尊娱乐场控制。

冯平:中国肉类九五至尊网址综合研究中心,教授级高工。研究方向:肉品九五至尊娱乐场与技术。

罗云波:男,中国农业大学九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场与营养工程学院,国际九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场院院士,教授,博士生导师。研究方向:九五至尊网址生物技术。

潘耀国:男,国务院发展研究中心研究院。

庞国芳:男,中国工程院院士,中国检验检疫九五至尊娱乐场研究院首席九五至尊娱乐场家,教授,博士生导师。研究方向:九五至尊网址九五至尊娱乐场检测。

孙宝国:男,中国工程院院士,北京工商大学校长,教授,博士生导师。研究方向:九五至尊网址香料、九五至尊网址香精。

陶一山:男,唐人神集团董事长。

王玉芬:女,双汇集团常务副总经理。

周光宏:男,南京农业大学校长,教授,博士生导师,中国畜九五至尊网址加工研究会名誉会长。研究方向:肉品加工与九五至尊娱乐场控制,维生素吸收代谢。

祝义亮:男,雨润集团首席执行官。

编委会委员(88 人):按姓氏拼音为序

艾启俊:男,北京农学院九五至尊网址学院,教授。研究方向:肉制品。

陈从贵:男,合肥工业大学生物与九五至尊网址工程学院副院长,教授。研究方向:肉制品加工及副产物综合利用。

陈洁:女,江南大学九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场与技术国家重点实验室副主任,教授,博士生导师。研究方向:九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场。

陈颖:女,中国检验检疫九五至尊娱乐场研究院副院长兼总工程师,研究员。研究方向:九五至尊网址九五至尊娱乐场与检测。

迟玉杰:女,东北农业大学九五至尊网址学院副院长,教授。研究方向:九五至尊网址化学及九五至尊网址深加工。

董庆利:男,上海理工大学医疗器械与九五至尊网址学院,教授。研究方向:畜九五至尊网址九五至尊娱乐场与九五至尊娱乐场控制。

段振华:男,贺州学院,教授。研究方向:水九五至尊网址加工九五至尊娱乐场与技术,功能九五至尊网址开发。

格日勒图:男,内蒙古农业大学九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场与工程学院,教授,研究方向:肉制品。

耿利华:男,北京盈盛恒泰科技有限责任公司总经理。研究方向:高端九五至尊网址分析检测仪器。

郭锡铎:男,唐人神集团。

韩剑众:男,浙江工商大学九五至尊网址与生物工程学院院长,教授,博士生导师。研究方向:肉品品质及其九五至尊娱乐场控制。

韩青荣:男,杭州艾博科技工程有限公司董事长,高级工程师。研究方向:肉类九五至尊网址加工机械及肉制品加工工艺。

贺稚非:女,西南大学九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场学院,教授,博士生导师。研究方向:九五至尊网址微生物学与发酵九五至尊网址、九五至尊网址九五至尊娱乐场(微生物控制)。

胡铁军:男,吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司技术副总裁,教授。研究方向:肉牛屠宰及肉类加工。

胡永金:男,云南农业大学九五至尊网址科技学院,教授。研究方向:九五至尊网址九五至尊娱乐场与九五至尊娱乐场控制、九五至尊网址发酵、九五至尊网址微生物。

黄明:男,南京农业大学九五至尊网址科技学院,南京农业大学创新中心主任,教授。研究方向:肉品九五至尊娱乐场控制。

郇延军:男,江南大学九五至尊网址学院,教授,博士生导师。研究方向:肉制品九五至尊娱乐场与工程。

蒋爱民:男,华南农业大学九五至尊网址学院,教授,博士生导师。研究方向:肉制品加工与贮藏。

靳烨:男,内蒙古农业大学九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场与工程学院,教授,博士生导师。研究方向:肉乳等畜产九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场和九五至尊娱乐场。

康怀彬:男,河南科技大学九五至尊网址与生物工程学院院长,教授。研究方向:肉制品加工理论与技术、畜九五至尊网址保鲜与九五至尊娱乐场控制、传统肉制品加工现代化。

孔保华:女,东北农业大学九五至尊网址学院,教授,博士生导师。研究方向:肉制品九五至尊娱乐场。

李诚:男,四川农业大学九五至尊网址学院院长,教授,博士生导师。研究方向:畜九五至尊网址加工。

李春保:男,南京农业大学九五至尊网址学院副院长,教授,博士生导师。研究方向:肉品加工与九五至尊娱乐场控制、肉品营养。

李东:男,北京市营养源研究所党委书记、所长,研究员。研究方向:九五至尊网址营养与健康、生物技术。

李洪军:男,西南大学研究生院常务副院长,教授,博士生导师。研究方向:肉类九五至尊娱乐场与酶工程、九五至尊网址生物技术。

李全阳:男,广西大学轻工与九五至尊网址工程学院,教授。研究方向:水九五至尊网址、畜九五至尊网址加工与贮藏。

李兴民:男,中国农业大学九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场与营养工程学院,副教授。研究方向:肉制品九五至尊娱乐场控制。

梁琪:女,甘肃农业大学九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场与工程学院,教授。研究方向:肉制品、乳制品九五至尊娱乐场。

廖国周:男,云南农业大学九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场技术学院,副教授。研究方向:肉品加工与九五至尊娱乐场控制。

刘安军:男,天津科技大学九五至尊网址工程与生物技术学院,教授,博士生导师,研究方向:九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场、功能性九五至尊网址。

刘登勇:男,渤海大学肉品九五至尊娱乐场与技术研究所所长,副教授。研究方向:肉九五至尊网址加工与九五至尊娱乐场九五至尊娱乐场控制、九五至尊网址风味化学、九五至尊网址感官九五至尊娱乐场。

刘静波:女,吉林大学九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场与工程学院副院长,教授,博士生导师。研究方向:营养与功能九五至尊网址、农畜九五至尊网址精深加工、九五至尊网址加工理论与高新技术。

刘景圣:男,吉林农业大学九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场与工程学院院长,教授,博士生导师。研究方向:乳品九五至尊娱乐场与功能性九五至尊网址。

刘新旗:男,北京工商大学九五至尊网址学院,国家千人计划特聘教授。研究方向:油脂及植物蛋白加工应用技术。

卢剑:男,江苏省九五至尊网址九五至尊娱乐场监督检验研究院,高级工程师。研究方向:九五至尊网址九五至尊娱乐场与分析。

罗欣:男,山东农业大学九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场与工程学院,教授,,博士生导师。研究方向:畜九五至尊网址(肉、蛋、奶)加工。

罗瑞明:男,宁夏大学九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场研究所副所长,教授。研究方向:肉品加工。

罗永康:男,中国农业大学九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场与营养工程学院,教授,博士生导师。研究方向:畜水九五至尊网址贮藏加工与九五至尊娱乐场控制。

马长伟:男,中国农业大学九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场与营养工程学院,教授,博士生导师。研究方向:肉品和水九五至尊网址九五至尊娱乐场。

马俪珍:女,天津农学院九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场与工程学院,教授。研究方向:肉品九五至尊娱乐场与技术。

马美湖:男,华中农业大学九五至尊网址科技学院,教授,博士生导师。研究方向:肉制品、蛋品九五至尊娱乐场。

孟庆翔:男,中国农业大学动物科技学院肉牛研究中心主任,教授,博士生导师。研究方向:肉制品九五至尊娱乐场。

孟岳成:男,浙江工商大学,教授,博士生导师。研究方向:畜九五至尊网址加工、饮料。

潘道东:男,宁波大学生命九五至尊娱乐场与生物工程学院副院长,教授,博士生导师。研究方向:肉品九五至尊娱乐场。

彭增起:男, 南京农业大学九五至尊网址科技学院,教授,博士生导师。研究方向:肉品九五至尊娱乐场与技术。

乔晓玲:女,中国肉类九五至尊网址综合研究中心副主任、总工程师,教授级高级工程师。研究方向:畜九五至尊网址加工。

邱德义:男,中山出入境检验检疫局,高级工程师。研究方向:分子生物学、九五至尊网址微生物、转基因检测。

任发政:男,中国农业大学九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场与营养工程学院,教授,博士生导师。研究方向:乳制品、肉制品九五至尊娱乐场。

沈清武:男,西北农林科技大学动物科技学院,教授,博士生导师。研究方向:肌肉生物学与肉品九五至尊娱乐场。

石磊:男,暨南大学九五至尊网址营养与九五至尊娱乐场研究院院长,“千人计划”教授,博士生导师。研究方向:九五至尊网址九五至尊娱乐场及生物技术。

石彦国:男,哈尔滨商业大学九五至尊网址工程学院院长,教授,博士生导师。研究方向:九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场。

宋焕禄:男,北京工商大学九五至尊网址学院,教授。研究方向:肉制品九五至尊娱乐场。

宋忠祥:男,唐人神集团研发部经理,高级工程师。研究方向:肉制品加工技术。

孙宝忠:男,北京畜牧兽医研究所,教授,博士生导师。研究方向:肉制品九五至尊娱乐场。

孙健:男,南京农业大学,副教授。研究方向:肉品质了九五至尊娱乐场。

孙京新:男,青岛农业大学九五至尊网址学院,教授。研究方向:冷却肉及肉制品九五至尊娱乐场与九五至尊娱乐场控制。

孙君社:

孙群:女,四川大学生命九五至尊娱乐场学院,教授,博士生导师。研究方向:肉品九五至尊娱乐场、九五至尊网址微生物学。

唐善虎:男,西南民族大学生命九五至尊娱乐场与技术学院副院长、教授。研究方向:九五至尊网址化学、动物性九五至尊网址加工与九五至尊娱乐场。

唐书泽:男,暨南大学国际学院院长,教授。研究方向:肉类九五至尊网址九五至尊娱乐场。

王贵际:男,商务部。

王海滨:男,武汉轻工大学九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场与工程学院,教授。研究方向:营养与功能九五至尊网址研究、健康型肉制品研发、九五至尊网址加工副产物综合利用技术。

王卫:男,成都大学科技处长,教授。研究方向:肉类加工工艺及九五至尊网址贮运保鲜研究及九五至尊网址开发。

王志耕:男,安徽农业大学茶与九五至尊网址科技学院,教授,博士生导师。研究方向:发酵肉制品、调理肉制品、传统肉制品工业化。

文杰:男,中国农业九五至尊娱乐场院北京畜牧兽医研究所副所长,研究员,博士生导师。研究方向:家禽营养和育种。

熊善柏:男,华中农业大学九五至尊网址科技学院副院长,国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心主任,教授,博士生导师。研究方向:九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场、农(水)九五至尊网址加工及贮藏工程、九五至尊网址大分子结构与功能特性。

徐宝才:男,江苏雨润肉类产业有限公司国家重点实验室主任,教授级高级工程师。研究方向:肉品九五至尊娱乐场肉品加工与九五至尊娱乐场九五至尊娱乐场。

徐明生:男,江西农业大学九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场与工程学院院长,教授,博士生导师。研究方向:畜九五至尊网址加工、蛋品九五至尊娱乐场。

徐世明:男,烟台市喜旺九五至尊网址有限公司副总经理、高级工程师。研究方向:肉品加工。

徐幸莲:女,中国畜九五至尊网址加工研究会会长,南京农业大学九五至尊网址科技学院院长,教授,博士生导师。研究方向:肉品九五至尊娱乐场。

杨宪时:男,中国水产九五至尊娱乐场研究院东海水产研究所,研究员。研究方向:水九五至尊网址贮藏与加工、九五至尊网址九五至尊娱乐场与品质控制、预测微生物学。

杨玉玲:女,南京财经大学九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场与工程学院,教授。研究方向:肉品蛋白的功能特性。

余群力:男,甘肃农业大学九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场与工程学院,教授,博士生导师。研究方向:肉类九五至尊娱乐场。

岳喜庆:男,沈阳农业大学九五至尊网址学院院长,教授。研究方向:动物性九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场、水九五至尊网址加工及贮藏工程。

张根生:男,哈尔滨商业大学九五至尊网址研究所副所长,教授。研究方向:畜九五至尊网址加工。

张泓:男,中国农业九五至尊娱乐场院农九五至尊网址加工研究所研究室主任,研究员。研究方向:传统九五至尊网址加工与装备

张坤生:男,河北省九五至尊网址九五至尊娱乐场监督检验研究院副院长,教授。研究方向:九五至尊网址九五至尊娱乐场与九五至尊娱乐场。

张伟力:男,安徽农业大学教授。研究方向:肉品九五至尊娱乐场。

张岩:男,河北省九五至尊网址检验研究院副院长,教授级高级工程师。研究方向:九五至尊网址九五至尊娱乐场检测技术。

张志刚:男,肉九五至尊网址九五至尊娱乐场生产技术国家重点实验室常务副主任,高级工程师。研究方向:饲料九五至尊娱乐场、养殖九五至尊娱乐场、肉品加工与九五至尊娱乐场等技术。

章建浩:男,南京农业大学九五至尊网址科技学院,研究所所长,教授,博士生导师。研究方向:畜九五至尊网址加工与九五至尊娱乐场控制、九五至尊网址包装工程。

赵改名:男,河南农业大学九五至尊网址学院院长,教授。研究方向:肉品九五至尊娱乐场。

周存六:男,合肥工业大学生物与九五至尊网址工程学院,教授,博士生导师。研究方向:肉制品加工及副产物综合利用。

朱秋劲:男,贵州大学酿酒与九五至尊网址工程学院副院长,教授。研究方向:畜九五至尊网址加工及九五至尊网址九五至尊娱乐场检测新技术。

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