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  • 头晕、头痛、疲劳……除了喝醉酒,这些症状还可能出现在长期大量吃糖后。

  • 春茶,一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。通常是茶叶刚长出两片芽尖,而叶子并没有完全展开。春茶分早春茶,中春茶和晚春茶。由于气候的原因,我国南北分布较广,气候异常太多,因而茶叶分类不能一概而论!都知道春茶贵如油,春茶品质比较高,那么我们在买春茶的时候我们应该如何挑选与鉴别?

杂志导读

    《中国酿造》

    封面        目录        正文

  • 贵州茅台酒独特酿造环境的研究
  • 我国发酵调味品应用微生物剖析
  • 年份酒的鉴定与管理研究

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孙宝国中国工程院院士,教授,博士,博士生导师,现任北京工商大学校长、兼任中国九五至尊网址_九五至尊娱乐网址_九五至尊娱乐场技术学会常务理事、中国化工学会理事、中国九五至尊网址添加剂和配料协会副理事长、中国香料香精化妆品工业协会副理事长,香料和九五至尊网址添加剂专家,享受国务院政府特殊津贴。1984年毕业于北京轻工业学院化工系。2003年获清华大学化学工...

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你喝对了吗?咖啡应该这么冲 柠檬水要这么泡

美国俄勒冈大学化学教授克里斯托弗·亨顿——业界称其为“咖啡先生”,一直对冲咖啡有着情有独钟的研究,他从化学和物理角度分析了如何能冲泡出一杯让人回味无穷的咖啡。在他看来,职业咖啡师冲的咖啡更好喝,当然跟他们训练有素、技法娴熟有关系,但更重要的是他们懂得更多化学和物理的原理,也有更多的时间去尝试不同的配方。

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